相信很多人皆知道生活在地球上，凡是有生命的個體都是有壽命的，從生長到衰老皆有一定的期限。經研究發現，生活中的飲用水也會變老，同時會影響人體的身體健康；為避免這些問題出現，應如何注意呢？

放置太久的水，會逐漸變成“死水”

科學研究結果說，水分子是主鏈狀結構的，流動的水由于經常受到撞擊，這種鏈狀結構就會非常穩定，就是不易變老，但若長時間處在靜止的狀態下，這種鏈狀結構就會不斷擴大、延伸，失去活力，逐漸形成我們俗稱的“死水”，也就是現在所說的衰老之水。若人們經常飲用這種衰老的水，就會使人體的細胞新陳代謝變慢，對于青少年來說就會影響身體的生長發育；中老年人如果經常飲用這種老化的水，就會加速身體的衰老過程。
存放時間越長，水中的亞硝酸鹽含量就會越高

據研究報告表明，剛被提取的、處于運動狀態下的水，每升中亞硝酸鹽的含量只有0.017毫克。而在常溫下存放三天之后的水，亞硝酸鹽含量就會上升到每升0.914毫克。很明顯靜止狀態下的水，存放時間越長，水中的亞硝酸鹽含量就會越高。而亞硝酸鹽可以轉變成致癌物質亞硝胺，這個是很多人都知道的常識，所以為了身體健康，我們應該養成良好的飲水習慣，盡量不要把水存放過久，減少喝存放過久水的機會。

飲水過量會導致“水中毒”嗎？

水中毒的原因就是水攝入過多、過快；一般的飲水是不大可能導致水中毒的！

因為人體有良好的調節機制，這個調節主要是靠腎臟。如果喝水過多，腎臟就會多排出水分，喝水少就少排一些。腎臟除了調節水平衡以外，更重要的是調節體內電解質的平衡，主要是鈉離子的平衡。

而鈉濃度是調節細胞內外水平衡的主要驅動力。血鈉濃度太高，細胞里的水分就減少，導致細胞皺縮；血鈉濃度太低，水分就會大量進入細胞，過剩的水分會使細胞膨脹，引起脫水低鈉癥，一般會導致頭暈眼花、嘔吐、虛弱無力、心跳加快等癥狀，嚴重的會出現痙攣、昏迷甚至危及生命。

脫水低鈉癥，還會導致細胞水腫。如果是皮膚和肌肉細胞水腫，不過是顯得腫脹和影響行動，但如果是腦細胞和肺泡水腫，則會出現致命的腦水腫和肺水腫。

喝水要少量多次。即使是炎熱的夏季、體力勞動、出汗過多；合理的方式是，喝水每次以100毫升至150毫升為宜，間隔時間為半個小時。